• 和歌山・南大阪を中心に活動するハワイアン料理専門のキッチンカーのメイン画像
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ふとした日常の中で、
南国リゾートの開放感を感じてほしい。

Bowl's(ボウルズ)のコンセプト画像

そんな想いから、食を通じて「まるで海外旅行に来たような体験」をお届けします。
世界中の人々を魅了するリゾート地・ハワイの“非日常”、“開放感”、“心身のリフレッシュ”を感じてもらえるよう、厳選した素材とこだわりのレシピで、本格的なハワイ料理をご提供。

心温まるALOHA精神を大切に、一口食べれば南国の風を感じるような、ワクワクとしたひとときをお届けします。どこにいても気軽に楽しめるハワイの味と雰囲気で、「ハワイ気分」を存分に満喫できる空間を提供致します。

Bowl's(ボウルズ)のコンセプト画像
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ふとした日常の中で、
南国リゾートの開放感を感じてほしい。

そんな想いから、食を通じて「まるで海外旅行に来たような体験」をお届けします。世界中の人々を魅了するリゾート地・ハワイの“非日常”、“開放感”、“心身のリフレッシュ”を感じてもらえるよう、厳選した素材とこだわりのレシピで、本格的なハワイ料理をご提供。

心温まるALOHA精神を大切に、一口食べれば南国の風を感じるような、ワクワクとしたひとときをお届けします。
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HAWAIIAN FOODS

アサイーボウルの画像

POKEライスボウル

POKE(ポケ・ポキ)はハワイ語で「切る」を意味し、新鮮な魚介類をぶつ切りにして調味料で和えた、伝統的なハワイのソウルフードである。海に囲まれたハワイの豊富な海産物と、人種や民族の多様性に富んでいるハワイだからこそ作られた歴史あるメニュー。

アサイーボウルの画像

アサイーボウル

アサイーはアマゾン原産の果実アサイーをペースト状にして、フルーツやシリアルなどをトッピングしたものです。アサイーには豊富な栄養価が含まれており、ポリフェノール、アントシアニンをはじめ、カルシウムや鉄分、必須アミノ酸や食物繊維などを効率よくヘルシーに補給することができます。特に日焼け後に効果的な成分が多く、日差しの強いハワイで瞬く間に人気となった、ハワイを代表するメニューである。

非日常と元気

心地よさを

提供します